Le développement durable ancré sur l'exploitation du lycée

Le nouveau bâtiment de l'exploitation inauguré en février 2007 met en valeur certains critères du développement durable.

1- L'eau chaude, la salle de cours et le hall d'accueil sont chauffés par une chaudière à bois déchiqueté. Le bois provient en partie de l'élagage annuel des haies présentes sur l'exploitation. Depuis deux ans, les classes de BTS GPN ont participé à des plantations de plusieurs km de haie de référence pour permettre à terme à l'autonomie en alimentation en bois déchiqueté de la chaudière.

2- Les eaux blanches (eaux de lavage de la machine à traire) sont retraitées par un filtre à roseau.

3- Les eaux de pluie qui tombent sur le toit de la ferme sont récupérées dans un bassin et réutilisées par le centre équestre pour arroser les carrières.

4- Le bardage de la ferme est entièrement en bois pour une meilleur insertion paysagère. Le bois est d'ailleurs une production importante dans le département de l'Orne qui compte plusieurs dizaine de milliers d'Ha de forêt.

5- La ferme a la volonté de promouvoir le patrimoine normand avec un troupeau bovin 100% de race normande, la conservation de 9 races normandes anciennes de volaille, les productions cidricoles traditionnelles...

Les préparatifs épisode 2

Après avoir eu beaucoup de difficultés avec notre chère Blanchette, nous avons tout de même réussi à la sortir de la stabulation pour une jolie photo ....

Cela fait maintenant 3 semaines que chaque jours nous lui faisont prendre l'air , elle a d'ailleurs beaucoup progressé malgrés quelques petites folies.

Victoria quant à elle est toujours aussi sage, et nous promet une prestation exemplaire ! ^^

Semaine du miel

Cette semaine, c'est la semaine du miel au lycée. L'événement est organisé par le Club Apiculture du lycée. Au programme :
- dégustation de miel produit sur le lycée
- expositions
- cuisine au miel à la cantine
- fabrication de pain d'épice
- soirée vidéo "abeille et apiculture"

Le Club Apiculture a été créé par un groupe d'élèves et d'étudiants motivés à la rentrée 2007/2008. La première année a été consacrée au montage du projet.

Des crédits de la région, dans le cadre du budget participatif, ont permis de financer du matériel, des essaims et des formations pour les membres du club.

Les quatre premières ruches sont arrivées au lycée au printemps. Elles ont été installées dans le verger. On a pu faire notre première récolte cet été.

Aujourd'hui le club est très actif. Plus d'une vingtaine d'élève viennent sur la ferme le mercredi après midi pour s'occuper des abeilles, récolter le miel, entretenir le matériel, participer aux formations, sans oublier les traditionnels goûters/dégustation de miel!!

Les préparatifs épisode 1

La date du salon approche et les difficultés sont toujours nombreuses.

Entre les vacances et les stages (même la neige) tout tourne quelque peu au ralenti bien qu'on fasse de notre mieux.

Autre problème: Celui de Blanchette. C'est à se demander si ce n'est pas elle qui va nous présenter au salon. Elle nous trimballe dans toute la stabulation on en a mal aux mains^^. En revanche sa copine Victoria est moins revêche et est même prête pour le jour J.

Mais bon il n'y a pas que des point négatif. On avance doucement mais surement. Depuis quelque jours Blanchette semble enfin avoir compris ce qu'on lui demandait. Elle avance à petits pas.

Plus de détails au prochain épisode...

Pour la nouvelle Année 2010 ...

L'équipe des fermières de Sées vous souhaite une bonne Année, une bonne santé, et de belles réussites.

Orne hebdo, 15 décembre 2009