Ouest France, 12 décembre 2009

Le lycée agricole sera au Salon de l'agriculture - Sées - samedi 12 décembre 2009.

Les jeunes filles sont déjà au travail avec les animaux.

Dans quelques semaines, la Porte de Versailles, à Paris, retrouvera les fastes du Salon de l'agriculture, 2010 verra le retour des jeunes lycéens sagiens au Trophée des lycées agricoles, en compagnie de Blanchette et Victoria, 2 vaches normandes de l'exploitation.
Et pour accompagner ces animaux, six jeunes filles élèves du lycée agricole : Charlène Mary, Elodie Christophe, Elodie Janvier, Justine Marsay, Anaïs Vanautryve et Hélène Bontemps, encadrées par la directrice de la ferme, Stéphanie Audrain. En quoi consiste cette participation ? « Elles se sont engagées sur la base du volontariat, à participer du 3 au 7 mars à 5 épreuves : le clippage (tonte, préparation des vaches, toilettage...), présentation commentée de 2 vaches en français et en anglais, réaliser un blog sur l'établissement, créer une affiche sur le lycée et enfin être présente au salon, » explique Stéphanie.
Un beau challenge en perspective donc pour ces six jeunes filles qui vont, durant les 9 semaines avant l'échéance, s'activer à répondre aux différents critères retenus : « C'est aussi un travail collectif avec l'équipe enseignante qui sera mise à contribution, tant les profs techniques que les collègues d'éducation socioculturelle. Sans oublier Pascal, le vacher qui possède une grande expérience de son troupeau. » Il est possible de consulter le blog :

TNLA-coucou-sees-lait-normandes.blogspot.com

La pesée des génisses

Ce vendredi 11 Décembre, les élèves de BEPA 2ème année sont venus accompagnés de leur professeur de production animale pour effectuer la pesée des génisses. L'exploitation adhère au service "bovin croissance" pour un meilleur suivi de l'élevage. 30 individus ont été pesés durant la matinée. Les résultats sont représentés sur le graphique joint.

Le constat est identique pour les trois lots. La croissance est insuffisante à partir de 3 mois. La tendance s'améliore pour retrouver un niveau de croissance satisfaisant à 10 mois.

La principale explication provient de la gestion du parasitisme. Les interventions sont limitées pour favoriser le développement de l'immunité animale avec des conséquences néfastes sur les performances zootechniques. Toutefois, cette situation est moins grave avec la stratégie de vêlage tardif (36 mois) adoptée par l'exploitation.

Les élèves s'investissent au lycée

Les élèves participent a de nombreuses activités sur l'exploitation.

Les classes suivantes ont la possibilité de venir en mini-stages par groupe de 2 ou 3 :
- 3ème technologique
- Seconde générale
- Secondes professionnelle
- Bac Pro 1ère année
- Bac Pro Terminale
- 1ère STAV production animale
- BPREA
- BTS ACSE 1ère année ( week end)
- BTS PA CFA
Lors de ces mini-stages, les élèves viennent pendant une semaine ou deux jours suivant les classes participer aux activités quotidiennes de l'exploitation : la traite, soigner les vaches, donner à manger aux poules. Ils peuvent aussi participer aux activités saisonnières de l'exploitation : le labour, le rammassage de pommes, la mise en bouteille, les récolte de fourrage, ....

L'objectif de ces mini-stage est de donner des connaissances de terrain aux élèves et étudiants.


Les classes participent également à des activités en groupe entier:
- La pesée des génisses
- Le pointage des animaux
- Ecornage des veaux
- Concours du jugement de bétail
- Echographie
- Suivi des cultures
- Analyse des données technico-économique de l'exploitation avec des conseillers techniques professionnels
- Suivi du vergers
- Organisation d'un marché du terroir

Une mélangeuse à l’essai

Depuis 2007 et le nouveau bâtiment, le troupeau connaît des problèmes de boiteries récurrents. Les chutes de production, les pertes de temps et les réformes précoces sont des conséquences pénalisantes. Si le passage de l’aire paillée aux logettes sur caillebottis est en partie responsable de ces difficultés, la qualité de la ration est une autre cause.

L’exploitation a donc décidé d’améliorer ce second point en remplaçant la désileuse actuelle. Une démonstration de mélangeuse avait donc lieu ce jeudi 9 décembre. Le but était de distribuer une ration plus fibreuse (ajout de paille et de foin) pour limiter les risques d’acidose et ses effets néfastes sur la locomotion des vaches.

Impressions : Le temps de préparation du mélange est un peu long (> 30 minutes) et nécessite l’utilisation des deux tracteurs. Les composants (paille, foin, ensilage d’herbe et de maïs) sont mélangés de manière homogène mais les fibres trop longues (> 5 cm) sont mal ingérées limitant l’effet recherché.

Il semble que les cinq couteaux sur les vis verticales soient insuffisants pour améliorer l’appétence des fibres (< 5 cm).

L’essai est réalisé, la réflexion est prolongée…

Les Stars de Sées

Deux vaches choisies pour aller au trophée national :



VICTORIA alias 1869, je suis née le 6 Octobre 2004. Mon père est un taureau très connu MANIZALES. Je suis grande, ma production laitière ( à 365 j) est de 7063 L et j'entame dans ma deuxième année de lactation. Je me considére comme la plus belle vache du troupeau et l'on ma pointée à 88/100.

BLANCHETTE alias 1950, j'ai vu le jour le 29 Septembre 2006 à Sées city. Mon père est PISTACHE. Dans mon deuxième mois de lactation, je pense déjà être une vache très prometteuse

Historique de l'exploitation

1969 : création du lycée. On ne trouve que des cultures de vente sur l’exploitation

1971 : Premières vaches laitières de race normande

1972 : Premier bâtiment

1980 : Création d’un atelier porcin

1986 : Plantation d’un verger basse tige

1990 : Fermeture de la porcherie

2004 : Création du conservatoire avicole

2007 : Construction de la nouvelle ferme

Notre exploitation

L’exploitation agricole de notre lycée possède quatre ateliers:

- Atelier lait :
* Quota 278 000 L (dont 30 000 L en vente directe)
· 45 vaches laitières de race normande
· Les femelles sont toutes élevées
· Les mâles sont vendus à 8 jours sauf 4-5 qui sont gardés pour être élevé comme bœufs.

- Atelier cultures :
· SAU : 93 ha, dont :
- Blé 21 ha
- Orge : 11 ha
- Colza : 4.5 ha
- Féveroles 2.5 ha
- Maïs ensilage : 11 ha
- Prairies permanentes : 13.2 ha
- Prairies temporaire : 21.7 ha
- Luzerne : 3 ha

- Atelier cidricole :
* Verger en reconversion en agriculture biologique pour le 3ème année : 4.28 ha
* Produits transformés :
- 4 000 l de jus de pommes
- 10 000 l de cidre
- 1840 L d’apéritif
- 200 L de vinaigre

- Atelier volailles :
* 9 races de poules sur l’exploitation :
- Le Merlerault
- La Cotentine
- Le Coucou de France
- Le Caumont
- Le Crève cœur
- Le Gournay
- La Flèche
- Le Pavilly
- Le Mans

Le rôle de cet élevage est de conserver et de promouvoir les races anciennes de Normandie.

La main d’œuvre :

- 1 directrice d'exploitation

- 3 salariés représentant 2.80 UTH
- 1 responsable par atelier

L'établissement.

L’établissement propose des formations dans différents domaines :
· Métiers de l’agriculture
· Métiers de l’environnement
· Métiers du service en milieu rural
· Métiers du cheval
· Travaux forestiers

Ces formations peuvent être suivies selon différentes voies :
· Formations initiales avec le LEGTPA de Sées et le LPA d’Alençon
· Formations par apprentissage avec le CFA de Sées
· Formations continues adulte avec le CFPPA

L’établissement possède deux ateliers technologiques :
· Le Centre équestre
· L’Exploitation

L'équipe de choc

Nous sommes 6 élèves porteuses du projet pour représenter notre lycée lors du TNLA pendant le 47ème salon de l'agriculture:

- Elodie JANVIER, 17 ans , 1 ère STAV
- Justine MARSAY, 17 ans, seconde
- Charlène MARY, 18 ans, 1ère CGEA
- Anaïs VANAUTRYVE, 18 ans, 1ère CGEA
- Elodie CHRISTOPHE, 18 ans, Terminale STAV
- Hélène BOMTEMPS, 18 ans, 1ère CGEA ( bientôt de retour...)